在系統的加持下，何雨柱的廚藝有了質的飛躍，並且身體也變得更加強壯，幾下就把需要用到的菜給料理好了。

食堂眾人見到何雨柱驚人的刀工頓時吸了一口冷氣。

「師傅這廚藝果然不是吹的，看來往常給領導做飯的時候也留了一手，今天才把真功夫拿出來呀」馬華適時的拍了一個馬屁。

何雨柱也沒接茬，繼續做自己的飯。

刀光閃過，白菜被何雨柱切得板板整整，配菜也碼的整整齊齊。

這個時代的工廠食堂伙食也是清湯寡水，基本沒有多少油水，不過比自己家的飯菜實惠很多。

想要把這大鍋菜做的好吃也是一門學問，畢竟巧婦難為無米之炊啊，這個時代任何物資都是稀缺貨，少油少鹽的大鍋菜，廚藝再高，又能有多好吃？

這也是何雨柱以前不樂意做大鍋菜的原因，彰顯不出自己的廚藝！

不過，對於現在的何雨柱來說這一切不是難題了。

系統給的《大鍋菜高級》技能書和秘制的大鍋菜調料完美解決這些問題。

要知道何雨柱的廚藝可是遠近聞名，能在一個幾萬人的大廠中依靠廚藝混的風生水起可不是吹的。

就算如此，在系統中何雨柱譚家菜的評級也只是中級，廚藝是「初窺門徑」，經過系統提升後才來到「略有小成」。

技能書直接把何雨柱做大鍋菜的技術提到了高級，超過了何雨柱譚家菜的水平。

何雨柱本身的廚藝等級也提高了，兩者相輔相成，直接帶來了質的飛躍。

沒過一會，何雨柱就把所有的食材處理完了，這一手也把食堂眾人驚得不輕。

往常這些食材可是要幾個幫廚忙活一兩個小時。

當然，也有一定磨洋工的水分，而何雨柱這一套流程行雲流水，眾人還沒欣賞完就處理好了。

何雨柱看了一眼眾人說道：

「看好了嗎?我也不要求你們能達到我這地步，但是也別天天在那磨洋工，切菜洗菜效率以後給我提高點！」

然後，何雨柱就開始炒菜，沒有一絲一毫多餘的動作。

第一道菜是「珊瑚白菜」，炒白菜的時候勾點芡，讓湯呈現出琥珀色，酸辣的香味瀰漫整個後廚。

這道菜食堂偶爾會做，但是每次工人們的評價都不高，畢竟這道菜得捨得放調料才能出味，否則就是爛白菜梆子，甜中帶苦，酸中帶澀。

而何雨柱做的恰到好處，再加上他偷偷放了一點系統獎勵的秘制調料，並沒有用太多的調料，就激發出了食材本身的味道，讓這道珊瑚白菜酸辣得當，香味四溢。

在旁邊的食堂眾人都傻眼了，不只是馬華和劉嵐這群幫廚，還有平時做大鍋菜的趙師傅也愣着了，這香味甚至比何雨柱給領導做小灶時候炒的肉更香！

要知道現在正值困難時期，全國各地物資都非常緊缺，想要吃一口肉可不容易，何雨柱炒的白菜居然讓他感覺比肉更香，趙師傅懷疑自己在做夢。

緊跟着就是第二道菜，也是大鍋菜最經典的燴菜，白菜豆腐粉條，按理來說應該還有肉和海帶，但是這個時代這些東西比較少見，頂多炒菜的時候放