《老佛爺的貼身廚神》[老佛爺的貼身廚神] - 第六章 上任御廚總管

  老佛爺慈禧見張力在醇親王的後背上運刀如飛,心也是隨着刀一上一下的,等到張力把一盤切好的肉絲端到她面前,李蓮英用筷子一根一根的挑起來讓她看的時候,她臉上簡直就笑成了一朵花。
  「好,好,真是神刀呀,那把金刀就賞給你了,從今往後你就是我的金刀御廚。」
  「張力,還不快謝恩,老佛爺又賞賜你了。」
  李蓮英又在提醒張力謝恩,張力一聽急忙又跪地上連聲謝恩。
  這時候老佛爺才把目光轉向已穿好衣服的醇親王。
  「醇親王,讓你受驚了。」
  醇親王趕忙跪倒在地。
  「老佛爺吉祥,張力神刀之手,奴才是一點驚嚇也沒有受到的。」
  「好,好,我也對張力的刀功放心,不然的話我也不會勞煩你醇親王大架的,來人,給醇親王倒三杯酒,今天就喝個高興。」
  「謝老佛爺。」
  醇親王謝過恩之後退回了自己的座位,直到這時心還在撲通撲通的跳呢。
  「張力,你也去你的位子吧!」
  「謝老佛爺。」
  回到給自己放的凳子那,張力可沒像那些親王大臣一樣,只放上一點兒屁股,那樣多累呀,而是實實在在的就坐了下去,全然不顧及旁邊人的眼神。
  「張力,我嘗這道醋溜白菜挺好吃的,之前宮中從未有人這麼做過,你是怎麼做的?」
  「回老佛爺,這道菜之所以好吃,一是白菜必須選用新鮮的,這一點宮中所用必然新鮮,還有一點就是這醋和糖的比例一定要二者均分,既不能酸大於甜也不能甜大於酸,任何一味太突出了就都不好吃了,這是需要經驗的。」
  「好,好,說得好,那麼這道四喜丸子你又是怎麼做的?之前我是從不吃這些的,太油膩了,可我吃你做的就很爽口。另外我看你做這些菜雖說不是什麼山珍海味,儘是些尋常所物,吃起來卻也是別有風味,不流於俗的。」
  「回老佛爺,家師曾教導我世間之物都是有靈性的,只有到了懂它們的人的手裡,才會成為至美之物,就像我大清江山也只有在老佛爺的治理之下才可以國泰民安,永享太平盛世的。」
  「好,好,說的果然有理,從今後由你執掌御膳房我也就放心了。」
  張力這番話真的把老佛爺哄開心了,破天荒的坐在這和眾大臣們喝了幾杯酒。臨散席的時候老佛爺又對醇親王說道。
  「醇親王,今天不會讓你白受這一頓驚嚇的,下個月你生日我就讓張力去給你做壽宴,你可願意?」
  「謝老佛爺,奴才感恩不盡。」
  「行了,都散了吧!」
  回到御膳房,馬總管早已不在那間屋裡坐着了,先前已有太監來收拾過了。田公公把所有的御膳房的人都集中起來,口述了老佛爺的旨意,又領張力到那間收拾起來的屋子裡之後就回去了。
  「哥,你今天太神了,太厲害了,老佛爺這麼喜歡你,馬上你就能升更大的官了,我說對了吧,咱這次來京城是不是來對了。」
  「行了吧你,還成了你的功勞了,要不是大哥技藝高超,今天這陣勢,你沒看見呀,說不定咱這腦袋早就和脖子分家了。」
  「都別說了,咱們現在就是脖子上放了把刀子,稍一不留神碰上,腦袋就下來了,從現在開始必須要打起十二分的注意力,御膳房這些人說不定還要給我們使什麼壞,那馬胖子也一定不會就這麼善罷甘休的,所以我們三個必須提防着,知道了嗎?」
  「知道了

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