《皇朝第一人》[皇朝第一人] - 第6章

李玄下午在縣城轉了一圈,了解清楚黃豆芽的情況,就早早回家準備晚上的吃食。

連續喝粥,李玄吃膩了。

關鍵是粥不頂餓。

李玄用家裡僅剩下的一點麵粉揉面,準備做刀削麵吃。對李玄來說,揉面發麵太簡單了,這是學廚的基本功。

李玄揉好面,擱在面板上醒面,便等葉湘雲回來。

傍晚時分,夕陽西下。

葉湘雲從外面回來,一臉的喜色,看到李玄後,拎起手中一個油紙晃了晃,說道:「夫君,你看我買了什麼?這是滷製的羊肉,味道極好,我買了半斤。夫君身體不好,不能光吃粥,得吃肉才行。另外,我還買了一些米和面回來。」

李玄連忙上前接過來,擱在家裡角落,笑道:「今晚上我們吃刀削麵,稍等一下。」

「刀削麵?」

葉湘雲一臉的疑惑。

她不懂什麼是刀削麵,這時代有麵餅、蒸餅等,還有以面製成的湯餅。真正的麵條還沒有出現,更別說刀削麵。

李玄走向灶台,先生火燒水,說道:「稍等一會兒你就知道,保證好吃。」

葉湘雲更是疑惑。

李玄會熬粥,會烙餅,這也就罷了,如今還會做其他的吃食?

這是她的夫君嗎?

葉湘雲壓下心中的好奇,靜靜的在一旁看着。時間不長,鍋裏面的水煮沸,李玄拿起發好的麵糰再度揉搓一番,形成半尺長的圓柱形模樣。

李玄左手握着麵糰,右手拿起刀,手起刀落。

刷!刷!

李玄出手的速度極快,隨着刀鋒過處,根根麵條掠過空中,落在了鍋裏面。整個過程很養眼,而且每一根刀削麵都是中厚邊薄,稜角分明。

李玄的動作極為純屬,一舉一動竟是透着藝術般的美感。短短時間,就削完了麵條。剩下的一點麵糰無法用刀削,李玄直接拉皮作為麵皮下鍋。

大火催動,熱水滾沸,麵條翻滾,一股淡淡的面香味傳出。

「好了,出鍋。」

李玄迅速撈起所有的麵條。

兩碗面,每一碗都是接近四兩。家裡沒有更多的佐料,就是一點鹽。這是最簡單的白水清湯刀削麵,可是這樣的麵條,卻透着誘人的光澤,散發出誘人的香味。

咕咚!

葉湘雲咽下一口唾沫。

好香!

葉湘雲雙眼放光,她這一刻,再不去管李玄怎麼會的,反正這是她的夫君,她有這個口福。

「來,把羊肉鋪在上面。」

李玄又拿起油紙包,半斤羊肉一人一半,分別鋪在兩個大陶碗中。

「夫君身體差,多一些,我少一點。」

葉湘雲連忙提醒。

「都要吃。」

李玄搖了搖頭,說道:「聽話,不準拒絕。」

葉湘雲鄭重點了點頭。

如今的日子,雖說沒了昔日那麼輕鬆,可是她的內心,卻前所未有的安心。這樣的日子即便貧苦,她也認了。

「吃吧。」

李玄遞了筷子過去,拿起陶碗蹲下來吃面。

面入口,再吃一口羊肉,舒服!

葉湘雲挑起一根麵條吃下去,麵條入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。她雙眼放光,吃着麵條,吃着羊肉,內心竟是前所未有的幸福。

微寒的天氣下,兩人吃着麵條,身體也是漸漸暖和了起來。

兩大碗面,盡數吃完,連一丁點的湯汁都不剩。

李玄打了個飽嗝,徹底舒服了。擱在後世,別說吃

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