《穿成科舉文男主的沖喜小娘子》[穿成科舉文男主的沖喜小娘子] - 第8章 食譜
包廂內,洛星月看着林城一副欲言又止的樣子,遂說道:「林掌柜,看也看了,嘗也嘗了,你覺得如何?」
林城接忙說道:「洛娘子,方才是我失禮了,不知洛娘子第二道菜的方子可賣?」
洛星月好似知道他想說什麼,似笑非笑地盯着林城:「林掌柜,我第二道菜的方子基本上可鹵一切食材,您做吃食生意,應該知道這代表什麼,況且目前大周還沒出現過這樣的鹵料吧。」
林城沉默了片刻,碧苑軒一直被醉仙樓打壓,又想到不久前自己的大廚被醉仙樓的人挖走,他就恨得直咬牙。現在眼前出現了一個這樣的機會,若這鹵料當真如洛娘子所說鹵一切食材,那何愁賺不到錢。
突然,剛剛小二急沖沖跑上來:「掌柜的,剛剛小娘子做的滷肉,已經沒了,好多客人都想要呢。」
林城大吃一驚,賣的竟然如此快,望向洛星月:「洛娘子,你看這…」
洛星月顯然預料到一般,說道:「後廚有多餘的肉,都可以洗凈放進鹵鍋里,半個時辰即可,若想味道更濃郁一點,就再煮久點。」
林城連忙吩咐小二:「趕快去,讓大廚鹵好,若有想買的顧客,讓他們晚點再來。」
洛星月喝了一口茶,慢悠悠地說道:「林掌柜,你也看見了,我這鹵料鹵出來的肉,不缺人買,直說吧,我要賣出去的三成利。」
林城思考片刻,說道:「今日多虧洛娘子,三成便三成。至於蘑菇,以後只要洛娘子送來的蘑菇我都按照5文錢一斤收,還有蘑菇的方子就按照洛娘子所說30兩,我這就請人擬契約。」林城還不知今日做的決定,對未來的改變有多大…
洛星月聞言,點點頭,說道:「蘑菇的方子我之後每月給你一個,銀兩每月結便是,那我明天就先送30斤蘑菇。」
林城點點頭,忙令人去擬契約,又找來自己的侄子林平跟着洛星月學今日蘑菇的做法。
很快契約寫好,洛星月和林城按完手印。
眼看快將近午時了,洛星月臨走前還囑咐道:「鹵料的鍋里,切不可放其他食材,否則味道會串味,晚些時將這鍋滷水過濾乾淨,之後加入水燒沸冷卻後還可以繼續使用兩日左右,今日有些急了,等我回去把鹵料包的方子寫下來,後日便來給你。」
林掌柜點頭道好。
…… ……
洛星月這才放心離開碧苑軒,往城門方向走去。
途中路過一家米糧店,想起裴家每天碗里那數的清米的飯,頓時搖搖頭,轉道進了米糧店。
店裡小二看到來人,問道:「娘子,需要點啥。」
洛星月問道:「米面多少錢一斤?」
店小二說道:「米現在是8文一斤,細麵粉是5文一斤。」
洛星月想了想,買太多太重這副身子弱也背不動,又不敢明目張胆的用空間,先少買點,於是說道:「10斤米,5斤細麵粉,再拿點醬油、醋,幫我放進筐里,多謝。」說著便取下背上的筐。
店小二連連點頭。將準備好的米、麵粉、調料一一放進竹筐里。
洛星月付好115文,這才背着出了米糧店。
沿路看到雜貨店,便走進去看看,出來時買了一包綠豆糕,一份雲片糕。又給自己買了點紅棗、杏仁補補營養。
果然女人不能逛街啊,一逛街就花錢。洛星月感嘆道。
剛出店,洛星月又看到旁邊有糖葫蘆賣,於是又買了3根糖葫蘆給家裡小孩帶回去,買完這些,這才緩緩出城。
城門口,裴雲浩已經站在牛車旁邊,正焦急地四處張望着,看到洛星月走了出來,心裏石頭才放下。
洛星月上了牛車,掃了一眼還是上午的人,和趙嬸子打了個招呼,然後將背的筐放下,合上眼,準備休息一下。奈何總是有一些喜歡找茬的人。
張秀花看着洛星月放在地下的筐,她坐的位置可以清楚的看見筐里的東西,臉上划過一絲嫉妒,語氣略帶酸味說道:「星月,看來你們豬肉賣了不少錢呢,都買這麼多精米啊,裴家真是今時不同往日了呀。」
洛星月皺了皺眉:「叫的這麼親密,我和你很熟嗎?」
又補充道:「張嬸家可住海邊?」
張秀花一愣:「沒有啊。」
洛星月嘴唇輕啟:「那你管這麼寬。」
張秀花氣憤道:「我好歹和你娘一般大,還是秀才娘子,一點道理都不懂。」
洛星月眼睛都快翻到天上去了:「道理是讀書人講的,不巧,我盲。」
張秀花氣的不輕,剛想開口,一旁的趙嬸聽不下去了,張口便說道:「有的人仗着自己歲數大,充長輩,
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