《抄家流放前,炮灰庶女搬空將軍府》[抄家流放前,炮灰庶女搬空將軍府] - 第二十八章:途中遇茅屋
「我看它也活不了多久,不如咱們趕緊帶回去,將它烤了吃算了。」
宋禾兒點了點頭,拿了兩片樹葉擋住大雁的眼睛,春娣在一旁掐住了大雁的翅膀,拎起它就原路返回。
張秀娥此時還在給自己做衣服,見到她們二人回來,緊忙放下了自己手中活兒。
「什麼東西,兔子?」
春娣搖了搖頭,笑道:「三嫂,不是兔子,是大雁!」
秦小娘滿臉震驚,不可置信的問道:「在哪尋到的,我們在這裡可是一個鳥影都沒有看到啊!」
春娣指了指不遠處的樺樹林,「就是前邊,幸虧我們去找了。」
張秀娥與秦小娘相互對視了一眼,「這東西是好,但我卻不會做,這要咋吃,烤着?」
宋禾兒思量了一番,她記得現代做大雁,都是整隻拿去熏,味道絕美。
先是用多種調味品將大雁進行熬煮,然後再將鍋子中塞滿了熏料,把大雁放在架子上熏兩個小時,這一來二去的,不說配料不夠,就是時間也耽擱不起。
不如直接烤了吃算了,雖然肉緊些,但總歸能快點吃上東西……
「三嬸,就把內臟掏出來,然後用鹽腌上烤着吃吧!」
張秀娥思量再三,只好點頭,「我還尋思要不要煲湯喝,可一想,我們的水本來就不多,還是省些吧。」
話音剛落,張秀娥就開始開膛破肚,清理大雁身上的皮毛。
李強媳婦抬眼望了望天空,在一旁提醒道:「這些腥物,找個地方埋起來,血腥味太重,別招來什麼不幹凈的東西……」
「沒錯,大雁這種東西,有靈性,有可能聞着味道就找來了,還是謹慎些。」秦小娘回道。
李強媳婦埋完內臟,又同張秀娥一起用少許的水將血跡斑斑的大雁清洗乾淨,用鹽腌上。
張秀娥手腳快,很快就用棍子將大雁穿好,放在火上開始烤了。
「這大雁得有個六七斤吧?」
「許是吧,夠咱們吃得了。」
在野外尋個葷腥吃十分不易,宋禾兒今兒也算是運氣好,能碰上一隻大雁,可若到了沙漠里,怕是只有那渾身帶刺的仙人掌了。
念姐兒聞到這邊的香味,肚子餓的咕咕作響。
張秀娥望着念姐兒那饞兮兮的樣子,不禁笑道:「念兒許久不吃肉了吧?一會兒娘那份也給你吃。」
「母親,我就吃一點,不吃你的那一份,你每天要干很多活兒,念兒捨不得你吃不飽。」
秦小娘將念姐兒拉了過去,欣慰地將她攬在懷中,「咱們念姐兒真懂事,不過今兒這隻大雁足夠咱們所有人吃的,念姐兒不必擔心。」
桓哥兒與肅玉媳婦的兩個孩子,年紀都比較小,吃不了太油膩的肉類,只好給她們一人煮了個雞蛋吃。
大雁的分量雖足,但是分到每個人的手中,也見不得多少。
大傢伙也就解個饞,想要填飽肚子,還得吃個紅薯頂頂。
吃完飯之後,大家將糧食放在身邊守着,以防晚上丟失。
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